ભારતીય રસોડાની વાત કરીએ તો આપણા રસોડામાં જ રહેલા મસાલા આપણા શરીર માં થતી નાની મોટી બિમારીઓ અને તકલીફો દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. આપણે આ મસાલા ખાવામાં ઉપયોગ કરીએ છીએ અને બીજા કેટલાક ઘરેલુ ઉપાયોમાં પણ તેનો ઉપયોગ કરીએ છીએ.
તો આજે આપણે એક એવી જ વસ્તુ વિશે વાત કરવાના છીએ જે તમારા શરીર માં રહેલી બીમારીઓને દુર કરવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે. આ વસ્તુને તમે દુધ સાથે તો પીતા જ હશો પણ આજે અમે તમને એક બીજી વસ્તુ સાથે પીવાથી થતા ફાયદાઓ વિશે જણાવીશું.
પહેલા જાણીલો કે આ વસ્તુ નું નામ શું છે. તો આ વસ્તુ તમારા રસોડામાં જ મળી રહે છે જેનું નામ છે હળદળ આ હળદર તમે રસોડામાં બનતી દરેક વસ્તુ માં ઉપયોગ લેતા હશો. તમે હળદર વાળું દૂધ પીવાના ફાયદાઓ વિશે તમારા ઘરની અંદર હજારો વખત સાંભળ્યું હશે પરંતુ શું તમે ક્યારેય હળદરવાળું પાણી પીવાના ફાયદાઓ વિશે સાંભળ્યું છે? જો નાં, તો જાણીલો તેના ફાયદાઓ વિશે.
૧) હળદળવાળું પાણી પીવાથી શરીરની અંદર જમા થઈ રહેલા કેન્સર નાં કણો અથવા તો જન્મ લઇ રહેલા કેન્સરના કણો છે, તે કેન્સર ના કણો ને તાત્કાલિક ધોરણે નાશ કરવાનું કામ કરે છે. તો રોજ હળદરવાળું પાણી પીવું જોઈએ કારણકે હળદરવાળું પાણી કેન્સરથી બચાવે છે.
૨) કોલેસ્ટ્રોલને કંટ્રોલ કરે : તમે જાણતા નહિ હોય કે કોલેસ્ટ્રોલનું લેવલ આપણા બોડી માટે કેટલું મહત્વનું છે. કોલેસ્ટ્રોલ લેવલને કંટ્રોલ કરવા માટે હળદર વાળું પાણી સૌથી સારો અને ફાયદાકારક પ્રયોગ છે.
૩) હાર્ટએટેક થી બચાવે : હાર્ટની બ્લોક નસો ને ખોલવા માટે રોજ સવારે હળદરવાળું પાણી પીવાથી હાથ ની બ્લોક નસો ખુલી જાય છે અને હાર્ટ એટેક આવવાના ચાન્સ ઓછા થઈ જાય છે.
૪) હળદળવાળું પાણી શરીરમાં રહેલાં ઝેરી તત્વોને બહાર કાઢે છે. આ પાણી પીવાથી લીવર અને કિડની એકદમ સ્વસ્થ થાય છે. આથી જ સવારે હળદરવાળું પાણી પીવું જ જોઈએ.
૫) હળદરવાળું પાણી પીવાથી આપણું મગજ ડેમેજ થતા અટકે છે. જો તમારી યાદશક્તિ બળી પડી ગયું હોય તો તે સુધરે છે. મગજશક્તિ નબળી હોય તો તે પણ સુધરી જાય છે.
૬) હળદળવાળું પાણી મોટી ઉંમરનાં લોકો માટે તો ખાસ ઉપયોગી સાબિત થઇ શકે છે. મોટી ઉંમર નાં લોકો ઉંમર વધવાની સાથે તેમની યાદ શક્તિ ઘટવા લાગે છે અને બધું ભૂલવા લાગે છે પણ જો તે હળદળવાળું પાણી પીવે તો તેમણે ઘણો મોટો ફાયદો થઈ શકે છે.
૭) હળદળવાળું પાણી પીવાથી તમારી સ્કિન ને લગતી મોટાભાગની સમસ્યાઓ દૂર થઈ જાય છે. તમારા ચહેરા પર પડેલી કરચલી દુર થાય છે ને ચહેરો ચમકે છે. તમારો ચહેરા પર જુદીજ રોનક આવે છે અને ચહેરો ચમકવા લાગે છે.
૮) હળદળવાળું પાણી પીવાથી પાચનશક્તિ સુધરે છે અને મળ શહેલાઈ થી બહાર નીકળે છે. હળદળવાળું પાણી પીવાથી બીજા ઘણા ફાયદાઓ જેવા કે શરદી, ઉધરસ, ખાસી વગેરે માં મદદ થઈ શકે છે.
તમને અમારી આ પોસ્ટ પસંદ આવી હોય તો કમેન્ટ બોક્સમાં જરૂરથી જણાવજો. ગુજરાતી ભાષામાં આવી અવનવી રેસિપી જોવા અને નવી- નવી રેસિપી ઘરે બેસી જાણવા અને શીખવા માટે અમારાં Page” રસોઈ ની દુનિયા ને Like & Follow કરો. Follow કરવાં માટે અહી Click કરો રસોઈ ની દુનિયા.
