શરીરમાં હિમોગ્લોબિનની ઉણપ ઘણી સમસ્યાઓનું કારણ બની જતી હોય છે, જેમાં નબળાઇ, થાક અને શ્વાસની તકલીફ જેવી ઘણી સમસ્યાઓનો સમાવેશ થાય છે. માહિતી અનુસાર, સ્વસ્થ મહિલાના શરીરમાં હિમોગ્લોબિનનું પ્રમાણ 12 થી 16 મિલિગ્રામ હોવું જોઈએ અને પુરુષનું પ્રમાણ 14 થી 18 મિલિગ્રામ હોવું જોઈએ.
જો હિમોગ્લોબિન આ રકમથી ઓછું હોય, તો તમારે તમારા આહારમાં એવી વસ્તુઓ આહારમાં શામેલ કરવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું જોઈએ જે શરીરમાં હિમોગ્લોબિનનું પ્રમાણ વધારી શકે. આમ તો ઘણી વસ્તુઓ હિમોગ્લોબિન વધારવા માટે છે જેનો આહારમાં સમાવેશ કરી શકાય છે. પરંતુ અહીં અમે તમને સાત વસ્તુઓ વિશે જ જણાવીશું જે હિમોગ્લોબિનનું સ્તર ઝડપી વધારવામાં મદદ કરે છે. ચાલો જોઈએ આ વસ્તુઓ વિષે.
દાડમ: શરીરમાં હિમોગ્લોબિનનું પ્રમાણ વધારવા માટે દાડમ ખૂબ સારો સ્રોત માનવામાં આવે છે. તેમાં આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ અને વિટામિન્સ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે હિમોગ્લોબિનનું સ્તર વધારવામાં મદદ કરે છે.
બીટ: બીટનું સેવન કરીને તમે તમારા શરીરમાં હિમોગ્લોબિનનું સ્તર વધારી શકો છો. તેમાં કેલ્શિયમ, આયર્ન, વિટામિન એ અને વિટામિન સી ભરપુર માત્રામાં હોય છે સાથે ફોલિક એસિડ, ફાઇબર, મેંગેનીઝ અને પોટેશિયમનો સારો સ્રોત છે.
ટામેટાં: ટામેટા શરીરમાં હિમોગ્લોબિનની અછતને પુરી કરી શકે છે. ટામેટાંમાં વિટામિન ઇ, થાઇમિન, વિટામિન બી 6, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ અને કોપર જેવા પોષક તત્વોથી ભરપુર હોય છે. આ સાથે, તે ફાયબર, વિટામિન એ, વિટામિન સી, વિટામિન કે, પોટેશિયમ અને મેંગેનીઝનો સારો સ્રોત પણ છે.
ખજૂર: ખજૂર પણ ખૂબ મદદ કરે છે. ખજૂરમાં કોપર, મેગ્નેશિયમ, વિટામિન બી 6, આચિન, પેન્ટોથેનિક એસિડ અને રિબોફલાવિન જેવા પોષક તત્વો હોય છે.
અખરોટ: અખરોટ ખાવાથી શરીરમાં હિમોગ્લોબિનની અછતને દૂર કરી શકાય છે. તેમાં ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ ભરપૂર હોય છે. આ સાથે કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ ફાઇબર અને વિટામિન-બી પણ
હોય છે.
પાલક: હિમોગ્લોબિનનું પ્રમાણ વધારવા પાલક ઘણી મદદ કરે છે. પાલકમાં આયર્ન વિપુલ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. જે શરીરમાં હિમોગ્લોબિનનું સ્તર વધારવામાં મદદ કરે છે.
અંજીર :અંજીર ફળ અને સૂકા મેવામાં પણ જોવા મળે છે. શરીરમાં હિમોગ્લોબિનનું સ્તર વધારવા માટે તમે તમારા આહારમાં અંજીરનો પણ સમાવેશ કરી શકો છો. અંજીરમાં વિટામિન એ, બી 1, બી 2, કેલ્શિયમ, આયર્ન, ફોસ્ફરસ, મેંગેનીઝ, સોડિયમ, પોટેશિયમ અને કલોરિન હોય છે. અંજીર ખાવાથી હિમોગ્લોબિનનું સ્તર ઝડપથી વધે છે.
આ લેખમાં બતાવામાં આવેલી જાણકારી માહિતી માટે જ છે. અમલ કરતા પહેલા કોઈ ચિકિત્સકની જાણકારી જરૂરથી લેવી.
તમને અમારી આ પોસ્ટ પસંદ આવી હોય તો કમેન્ટ બોક્સમાં જરૂરથી જણાવજો. ગુજરાતી ભાષામાં આવી અવનવી રેસિપી જોવા અને નવી- નવી રેસિપી ઘરે બેસી જાણવા અને શીખવા માટે અમારાં Page” રસોઈ ની દુનિયા ને Like & Follow કરો. Follow કરવાં માટે અહી Click કરો રસોઈ ની દુનિયા.
