આજના સમયમાં લોકો સ્વાસ્થ્ય સંબંધી અનેક સમસ્યાઓનો સામનો કરી રહ્યા છે. આમાંનું એક છે હાઈ બ્લડ પ્રેશર. કેટલાક લોકો હાઈ બ્લડપ્રેશરને હાઈપરટેન્શનના નામથી પણ જાણતા હોય છે. આ સમસ્યામાં ધમનીઓ પર બ્લડ પ્રેશર વધી જાય છે. વધતા દબાણને કારણે, ધમનીઓમાં લોહીનો પ્રવાહ જાળવી રાખવા માટે હૃદયને વધુ મહેનત કરવી પડે છે.
આ સમસ્યાના મુખ્ય કારણોમાં ખોટી ખાવાની આદતો, તણાવ, ઊંઘનો અભાવ અને શરીરમાં સોડિયમની વધુ માત્રાનો સમાવેશ થાય છે. જેના કારણે માથાનો દુખાવો, ચક્કર આવવા, થાક લાગવો, ધબકારા વધવા વગેરે જેવી સમસ્યાઓ થવા લાગે છે.
સામાન્ય રીતે, લોકો તેને હળવાશથી લે છે, પરંતુ હાઈ બ્લડ પ્રેશર એક ગંભીર સમસ્યા છે, તે સ્ટ્રોકથી લઈને કિડની ફેલ્યોર અને હાર્ટ ફેલ્યોર સુધીનું કારણ બની શકે છે. તેથી, તેના નિયંત્રણ માટે અવશ્ય પગલાં લેવા જોઈએ.
જો તમે પણ હાઈ બ્લડ પ્રેશરથી પરેશાન છો તો તેને કંટ્રોલ કરવા માટે રસોડામાં હાજર લસણને ડાયટમાં સામેલ કરી શકો છો. લસણ તમને બીપીને કંટ્રોલમાં કેવી રીતે મદદ કરી શકે છે? આ લેખ માં જોઈશું “હાઈ બીપીથી પીડિત લોકોની (આર્ટરીજ) ધમનીઓ સમય જતાં સખ્ત થઈ જાય છે અને તેમને ઈન્ફેક્શન અને સુજન જેવી સમસ્યાઓ થવા લાગે છે. આ કિસ્સામાં, લસણ તમારા માટે ઉપયોગી થઈ શકે છે.
હાઈ બ્લડ પ્રેશર માટે લસણના ફાયદા
- લસણમાં હાજર સલ્ફર રક્ત વાહિનીઓને ફેલાવવામાં મદદ કરે છે.
- લસણમાં એલિસિન જોવા મળે છે, જે બ્લડ પ્રેશરને હકારાત્મક અસર કરે છે.
- તેમાં એન્ટી ઈફ્લેમેટરી ગુણ અને વિટામિન બી-12 હોય છે.
અવશ્ય વાંચો : આ 4 વસ્તુઓ ખાવાથી શરીરમાં ક્યારેય કેલ્શિયમની ઉણપ નહીં થાય, 60 વર્ષે પણ હાડકાંનો દુખાવો નહીં થાય
લસણ કેવી રીતે લેવું
હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવા માટે કાચું લસણ એક શ્રેષ્ઠ ઉપાય છે. કાચું લસણ એલિનેઝને એક્ટિવ કરે છે. તે એક એન્ઝાઇમ છે જે એલીનને એલિસિનમાં રૂપાંતરિત કરે છે. હાઈ બ્લડ પ્રેશરથી પીડિત લોકોએ સવારે ખાલી પેટે લસણની 2 કળી પાણી સાથે ખાવી જોઈએ.
લસણના અન્ય ફાયદા
- વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે
- તે આયર્ન અને ઝિંકનું અવશોષણ વધારવામાં મદદરૂપ છે.
- એલડીએલ એટલે કે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને ઘટાડે છે.
- તેમાં કાર્ડિયો પ્રોટેક્ટિવ ગુણ હોય છે, જે હૃદયને સ્વસ્થ રાખે છે.
- તેમાં એન્ટિ-ડાયાબિટીક ગુણધર્મો હોવાને કારણે, તે ડાયાબિટીસનું જોખમ ઘટાડે છે.
- લસણમાં રહેલું એલિસિન શરદી અને ફ્લૂમાં મદદરૂપ છે.
- રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારીને શરીરને સ્વસ્થ રાખે છે.
- લસણમાં હાજર સલ્ફર એન્ટી ઈફ્લેમેટરી અને એન્ટી અર્થરાઈટીક હોય છે.
- લસણમાં હાજર એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ તણાવને ઓછો કરે છે.
100 ગ્રામ લસણમાં પોષક તત્વો હોય છે
- પ્રોટીન – 6.30 ગ્રામ
- ફાઇબર – 1.5 ગ્રામ
- કાર્બોહાઇડ્રેટ – 33 ગ્રામ
- ફાઇબર – 2 ગ્રામ
- ઝીંક – 1.16 મિલિગ્રામ
- કોપર – 0.2 મિલિગ્રામ
- સોડિયમ – 17 મિલિગ્રામ
- સેલેનિયમ – 14 માઇક્રોગ્રામ
- વિટામિન-સી – 31 મિલિગ્રામ
- વિટામિન-બી-6- 1.2 મિલિગ્રામ
- કેલ્શિયમ – 181 મિલિગ્રામ
- આયર્ન – 1.7 મિલિગ્રામ
- મેગ્નેશિયમ – 25 મિલિગ્રામ
- ફોસ્ફરસ – 153 મિલિગ્રામ
- પોટેશિયમ – 400 મિલિગ્રામ
આ અવશ્ય વાંચો : આ 7 ફળો તમારુ હાઈ બ્લડ પ્રેશર કંટ્રોલ રાખવામાં મદદ કરી શકે છે | બ્લડ પ્રેશર કંટ્રોલ કરવાના ઘરેલુ ઉપચાર
તમે તમારા ડાયટમાં લસણનો સમાવેશ કરીને હાઈ બીપીને પણ કંટ્રોલ કરી શકો છો. પરંતુ, તેને લેતા પહેલા, એકવાર નિષ્ણાતની સલાહ જરૂર લો અને તમારી દવાઓ લેવાનું ચાલુ રાખો.
