how to maintain wooden utensils
Image credit - Freepik
અવનવી રેસિપી અને ટિપ્સ જાણવાા અમારી સાથે જોડાઓ.
WhatsApp Group Join Now

પહેલાના સમયમાં વસ્તુઓને સ્ટોર કરવા માટે લાકડાના વાસણોનો ઉપયોગ થતો હતો. પછી વચ્ચે તેનો ટ્રેન્ડ ઓછો થઇ ગયો અને લોકો સ્ટીલ અને એલ્યુમિનિયમના વાસણોનો ઉપયોગ કરવા લાગ્યા. પરંતુ હવે ફરીથી આપણા રસોડામાં લાકડાના બાઉલથી સ્પેટુલા સુધીના ઘણા લાકડાના વાસણોનો ઉપયોગ થઈ રહ્યો છે. તે લાકડાનું વાસણ હોવાથી તેની જાળવણી અને સ્વચ્છતા અંગે ખાસ કાળજી લેવી પડે છે.

ઘણી ગૃહિણીઓને લાકડાના વાસણો સંબંધિત સ્વચ્છતા અને જાળવણી વિશે ચોક્કસ જાણકારી હોતી નથી. તેથી તેમના લાકડાના વાસણો ઝડપથી બગડી જાય છે. આવી સ્થિતિમાં, આજના લેખમાં, અમે તમને લાકડાના વાસણો સંબંધિત કેટલીક માહિતી આપવાના છીએ. તેનાથી તમારા વાસણો ઝડપથી બગડશે નહીં.

પેનમાં સ્પેટુલા રાખશો નહીં

ઘણી મહિલાઓ ઘણીવાર લાકડાના સ્પેટુલાને પેનમાં રાખીને છોડી દે છે, જેના કારણે વધુ ગરમી અને ગરમીને કારણે ચમચી અથવા સ્પેટુલા ધીમે ધીમે બગડવા લાગે છે.

પાણીમાં નાખશો નહીં

લાકડાના વાસણોને વર્ષો સુધી સુરક્ષિત રાખવા માટે તેને લાંબા સમય સુધી પાણીમાં ક્યારેય ન રાખો. લાકડાના વાસણોને લાંબા સમય સુધી પાણીમાં પલાળી રાખવાથી તે ઝડપથી સડી જાય છે અને ખરાબ થઇ જાય છે.

આગથી દૂર રહો

તમે બધા જાણતા હશો કે લાકડાના વાસણો સીધી જ્યોત પર ચઢાવવામાં આવતા નથી અથવા આગથી દૂર રાખવામાં આવે છે, અન્યથા તે બળી જાય છે. આ જાણીને, સ્ત્રીઓ ઘણીવાર ગેસની બાજુમાં સ્પેટુલા અથવા અન્ય લાકડાના વાસણો રાખે છે. જો તેઓ લાંબા સમય સુધી ગરમીમાં રાખવામાં આવે તો તે ઝડપથી બગડે છે.

આ પણ વાંચો : મોંઘા લાકડાના ફર્નિચર પર દેખાતા નાના સ્ક્રેચ માત્ર 2 મિનિટમાં દૂર થઇ જશે, અખરોટનો આ રીતે કરો ઉપયોગ

લાકડાના વાસણોમાં તેલ લગાવો

લાકડાના સ્ટોરવેર અને વાસણોને વર્ષો સુધી સુરક્ષિત રાખવા માટે, વાસણોમાં તલ અથવા ઓલિવ ઓઈલ જેવું તેલ લગાવો. ઓઇલિંગ ઉપરાંત, તમે તેમને વાર્નિશથી પણ પેઇન્ટ કરી શકો છો.

બેક્ટેરિયા સામે રક્ષણ

લાકડાના વાસણોને વધુ પાણીમાં ધોઈ શકાતા નથી, તેથી તમે તેને સ્પ્રેની મદદથી પણ સાફ કરી શકો છો. સફાઈ માટે હોમમેઇડ સ્પ્રે પણ બનાવી શકાય છે. સ્પ્રે બનાવવા માટે, સ્પ્રે બોટલમાં અડધુ પાણી અને અડધુ વિનેગર મિક્સ કરો. તેને લાકડાના વાસણો પર સ્પ્રે કરો અને થોડીવાર માટે છોડી દો. હવે તેને ટુવાલથી લૂછી લો. તમારા વાસણો સાફ થઈ ગયા છે.

આ પણ વાંચો : તમે પણ હાથથી જ વાસણો ધોવો છો તો આટલી ભૂલો ક્યારેય ના કરવી જોઈએ

નોંધ : લાકડાના વાસણોને સુરક્ષિત રાખવા માટે, તેને વધારે ગેસ ચાલુ હોય ત્યાં અને પાણીથી દૂર રાખો.

આ લેખમાં જણાવેલી પદ્ધતિઓની મદદથી, તમે તમારા લાકડાના વાસણોને સુરક્ષિત રાખી શકો છો. તમને અમારા આ વિચારો કેવા લાગ્યા, કોમેન્ટ કરીને જણાવો, આશા છે કે તમને આ લેખ ગમ્યો હશે. આવા વધુ લેખો વાંચતા રહેવા માટે રસોઈનીદુનિયા સાથે જોડાયેલા રહો.

રસોઇ ની દુનિયા

ગુજરાતી સ્વાદ અને રસોઈની વિવિધ વાનગીઓ ને વિશ્વ સમક્ષ પ્રસ્તુત કરતું પ્લેટફોર્મ! - રસોઇ ની દુનિયા