જો તમે સ્વાસ્થ્યને લગતી ઘણી સમસ્યાઓ દૂર કરવા માંગતા હોય અને તમારા ચહેરાને સુંદર બનાવવા માંગતા હોય, વાળને સુંદર બનાવવા માંગતા હોય, તો તમારા આહારમાં નાના પરંતુ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ ફળોનો સમાવેશ કરો. માત્ર 1 ફળનું સેવન કરવાથી તમે થોડા જ દિવસોમાં બદલાવ જોશો.
અલબત્ત રીતે અમે અનોખા ફળ કીવી વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ. કિવી ફળ ખાવું એ તમારા રોજિંદા જીવનની એક હેલ્દી આદત છે. એન્ટીઑકિસડન્ટો, ફાઇબર અને વિટામિન્સથી સમૃદ્ધ હોવાને કારણે, તે કેટલાક કેન્સરની ઘટનાને અટકાવી શકે છે અને હૃદય રોગના જોખમને ઓછું કરી શકે છે.
રોજ માત્ર 1 કીવી ખાવાથી આપણા સ્વાસ્થ્યને શું ફાયદો થઈ શકે છે? કિવી એ ઘણા વિટામિન્સ અને મિનરલ્સથી ભરપૂર એક ચમત્કારિક ફળ છે. તે વિટામિન-સીથી ભરપૂર હોય છે અને તેમાં કૈરોટેનોઈડ્સ, પ્રોટીન, પોટેશિયમ અને વિટામિન-કે પણ હોય છે.
‘તે એન્ટીઑકિસડન્ટથી ભરપૂર છે અને ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ આપે છે. કિવીમાં સંતરા કરતાં વધુ વિટામિન-સી હોય છે. એક ફળ વિટામિન-સી માટે તમારી દૈનિક જરૂરિયાતોના 100% પુરી કરે કરે છે. દિવસની શરૂઆત યોગ્ય રીતે કરવા માટે શ્રેષ્ઠ છે, દરરોજ સવારે વધુ એનર્જી મેળવવાનો આ એક સરળ રસ્તો છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બને છે. વિટામિન-સી ભરપૂર માત્રામાં હોવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને તેથી આપણને શરદી, ઉધરસ અને શ્વાસની સમસ્યાઓ સહિત અનેક રોગોથી બચાવે છે. કીવીમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ પણ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.
એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ શરીરમાં મુક્ત રેડિકલને દૂર કરવામાં અને ઓક્સિડેટીવ તણાવ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આખરે, આ શરીરને રોગથી બચાવી શકે છે. વિટામિન સી રોગપ્રતિકારક તંત્રના કાર્યમાં મદદ કરે છે , પરંતુ તે હાડકાં માટે પણ ફાયદાકારક છે, ઘાને રૂઝાવવાની પ્રક્રિયાને સરળ બનાવે છે. તમે યુવાન હોય કે વૃદ્ધ, આ એક મહાન ફળ છે.
પાચન તંત્ર માટે સારું : ઊંચી માત્રામાં ડાયેટરી ફાઈબર હોવાથી તે પાચનતંત્રને ટેકો આપવામાં મદદ કરે છે. તે સિસ્ટમને શુદ્ધ કરવામાં અને પાચનને સરળ રાખી શકે છે. ઉપરાંત, ફાઇબર કબજિયાત અને અન્ય ઘણી જઠરાંત્રિય સમસ્યાઓમાં રાહત આપવામાં મદદ કરી શકે છે.
ત્વચા અને વાળ માટે વરદાન : ફળો હંમેશા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક હોય છે. ફક્ત તમારી સિસ્ટમ માટે જ નહીં પણ તમારી ત્વચા માટે પણ. તેનાથી તમે અંદરથી તાજગી અનુભવો છો અને ત્વચા પર ગ્લો દેખાય છે. કિવી એવું જ એક ફળ છે. કિવી ફળમાં ત્વચા માટે ઘણા ફાયદા છે.
વિટામિન્સ અને કૈરેટેનોઇડ્સની હાજરી ત્વચા અને વાળના વિકાસને સુધારવામાં મદદ કરે છે. આમ તે ત્વચાના સ્વાસ્થ્યનું રક્ષણ કરે છે અને ચહેરા પર ચમક લાવે છે. કિવિ ફ્રૂટના પલ્પમાંથી પુષ્કળ પ્રમાણમાં વિટામિન-સી મળે છે.
તે તમારી ત્વચાના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક હોય છે. કીવીમાં જોવા મળતું અન્ય પોષક તત્વ ઉચ્ચ ઓમેગા 3 ફેટી એસિડ્સ છે. તે ત્વચાને કોમળ બનાવવામાં ફાળો આપે છે. કીવી ફળમાં પ્રોટીન, સોડિયમ, સુગર, કેલ્શિયમ, વિટામિન ઇ અને આયર્ન પણ હોય છે.
હૃદય મજબૂત બને છે : વધુ માત્રામાં એન્ટીઑકિસડન્ટ સ્તર અને પોટેશિયમ સામગ્રી રક્તવાહિની તંત્રને મજબૂત કરવામાં અને બ્લડ પ્રેશરને પણ નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. કીવીમાં ડાયેટરી ફાઈબરનું પ્રમાણ પણ વધુ હોય છે. ફાઇબર એલડીએલ અથવા ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડીને હૃદય રોગ માટેના જોખમી પરિબળોને ઘટાડી શકે છે.
જ્યારે વિટામિન્સ અને ખનિજો ધરાવતાં ફળો અને શાકભાજીનું સેવન કરવામાં આવે છે, ત્યારે કીવી ફ્રૂટમાં જોવા મળતાં એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ, વિટામિન્સ અને કૈરેટેનોઇડ્સનું ઉચ્ચ સ્તર આંખના રોગોને રોકવામાં અને એકંદર આંખના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરી શકે છે.
આ બધા ફાયદા મેળવવા માટે તમારે પણ દરરોજ 1 કીવીનું સેવન કરવું જોઈએ. જો તમને આ માહિતી ઉપયોગી લાગી હોય તો રસોઈનીદુનિયા સાથે જોડાયેલા રહો. અહીંયા તમને આવી જ માહિતી મળતી રહેશે.
