એવું કહેવામાં આવે છે કે તમે જે થાળીમાં ભોજન કરો છો તેમાં ક્યારેય હાથ ન ધોવા જોઈએ. હકીકતમાં, જ્યોતિષમાં એવી ઘણી માન્યતાઓ છે જે ચોક્કસપણે આપણા જીવનમાં કોઈને કોઈ અસર કરે છે. તેવી જ રીતે શાસ્ત્રોમાં બનેલા નિયમો અનુસાર ભોજનના કેટલાક ખાસ નિયમોનું પાલન કરવું જરૂરી જણાવવામાં આવ્યું છે.
જ્યાં સુધી ખોરાકનો સંબંધ છે, તે જીવન માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આ રીતે કહી શકાય કે ખોરાક વિના જીવન અસંભવ છે. આપણા ધાર્મિક શાસ્ત્રોમાં ભોજનને દેવી લક્ષ્મી અથવા મા અન્નપૂર્ણા માનવામાં આવે છે.
તેથી ભોજનના કોઈપણ નિયમોનું પાલન ન કરવાથી માતા અન્નપૂર્ણાનું અપમાન માનવામાં આવે છે. જો તમે ખાધા પછી એ જ થાળીમાં હાથ ધોઈ લો તો તે દેવી લક્ષ્મીનું સૌથી મોટું અપમાન માનવામાં આવે છે. આવો જાણીએ કે શાસ્ત્રો અનુસાર ભોજન કર્યા પછી થાળીમાં હાથ કેમ ન ધોવા જોઈએ.
માતા લક્ષ્મી ગુસ્સે થઈ શકે છે : ભોજનને માતા લક્ષ્મીનું સ્વરૂપ માતા અન્નપૂર્ણા સાથે સંબંધિત માનવામાં આવે છે, તેથી જે લોકો જમ્યા પછી એક જ થાળીમાં હાથ ધોઈ લે છે, તેમના ઘરમાં માતા લક્ષ્મી ક્રોધિત થાય છે. આવા ઘરોમાં પૈસા હોય તો પણ લાંબો સમય ટકતા નથી.
જે લોકો ભોજનની ખાલી થાળીનું પણ અપમાન કરે છે, તેમને પણ માતા લક્ષ્મીની કૃપા નથી મળતી. યજ્ઞમાં પણ અન્નનું વિશેષ મહત્વ આપવામાં આવ્યું છે. એવું માનવામાં આવે છે કે યજ્ઞમાં જે પણ સામગ્રી અર્પણ કરવામાં આવે તે દેવતાઓને ભોજન સ્વરૂપે આપવામાં આવે છે. તેથી જો તમે ભોજનની થાળીમાં તમારા હાથ ધોઈ લો છો તો તમારો યજ્ઞ ભગવાન સ્વીકારશે નહીં.
નકારાત્મક શક્તિઓનું આગમન : એવું માનવામાં આવે છે કે જો આપણે જમ્યા પછી એ જ થાળીમાં જ હાથ ધોઈએ તો શરીરમાંથી જે ઊર્જા નીકળે છે તે નકારાત્મક શક્તિઓને આકર્ષે છે અને આપણી આસપાસ એકઠી થવા લાગે છે.
આ શક્તિઓ આપણા સ્વાસ્થ્યને બગાડી શકે છે અને આપણા શરીરને ઘણી રીતે નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. આ કારણથી શાસ્ત્રોમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે તમે જે થાળીમાં ખાઓ છો તેમાં ક્યારેય હાથ ન ધોવા જોઈએ.
વૈજ્ઞાનિક કારણ : જો તમે જ્યોતિષ શાસ્ત્રમાં ન માનતા હોય તો પણ વિજ્ઞાન અનુસાર થાળીમાં હાથ ધોવાથી શરીરના ઘણા કીટાણુઓ પાણીની સાથે તે થાળીમાં રહે છે. જ્યારે આ પાણી આપણા શરીરને અથવા અન્ય જગ્યાએથી સ્પર્શે છે ત્યારે ઘણા કીટાણુઓ ફેલાય છે.
આ જંતુઓને સારી રીતે સાફ કરી શકાતા નથી અને જ્યારે તમે ફરીથી એ જ વાસણમાંથી ખોરાક લો છો ત્યારે તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક સાબિત થઈ શકે છે. આ કારણોસર, તમે જે થાળીમાં ખોરાક ખાઓ છો, તમારે તેમાં તમારા હાથ ક્યારેય ન ધોવા જોઈએ.
ભોજનનું અપમાન ગ્રહોની નારાજગી : એવું માનવામાં આવે છે કે જ્યોતિષશાસ્ત્રમાં તમામ ગ્રહો એક અથવા બીજા ખોરાકનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. આ કારણથી નવગ્રહ બનાવતી વખતે તેમાં એક યા બીજુ અનાજ અવશ્ય રાખવામાં આવે છે. જ્યોતિષશાસ્ત્રમાં કહેવાયું છે કે ભોજનનું અપમાન કરવું એ ગ્રહોનું અપમાન સમાન છે.
ખાસ કરીને ખોરાકનું અપમાન શુક્ર અને ગુરુનું અપમાન હોય છે. ભોજનના અપમાનને કારણે ગ્રહોના અશુભ પરિણામની શરૂઆત થાય છે. જો તમે થાળીમાં જ હાથ ધોઈ લો તો તે ભોજનની સાથે ગ્રહોના અપમાનનું સૌથી મોટું કારણ છે.
આ કારણથી હિંદુ ધાર્મિક ગ્રંથોમાં એક નિયમ બનાવવામાં આવ્યો છે કે તમારે ભોજન કરતી વખતે ક્યારેય એજ થાળીમાં હાથ ન ધોવા જોઈએ. જો તમને આ જાણકરી ગમી હોય તો રસોઈનીદુનિયા સાથે જોડાયેલા રહો.
