શિયાળો ચાલી રહ્યો છે તો આ ઋતુમાં શરદી-ઉધરસ જેવી અનેક બીમારીઓ થવાની શક્યતા વધી જાય છે. પરંતુ ઘરે જ કંઈક હેલ્ધી ખાઈને આપણે આ બીમારીઓથી દૂર રહી શકીએ છીએ. આજે, આ લેખમાં, અમે તમને કેટલાક એવા ખોરાક વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જે તમને શિયાળામાં ગરમ રાખવાની સાથે બીમારીઓથી પણ દૂર રાખે છે.
સૂપ : શિયાળામાં સૂપ મોટાભાગે પીવામાં આવે છે. તે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે કારણ કે તેમાં રહેલા શાકભાજીમાંથી આપણને ભરપૂર માત્રામાં પોષક તત્વો મળી જાય છે. તમે ટામેટાં, મશરૂમ્સ, મકાઈ અથવા અન્ય કોઈપણ શાકભાજી સાથે સૂપ બનાવીને પી શકો છો.
જો કે, આજકાલ તમે બજારમાંથી તૈયાર સૂપ મળી જાય છે, પરંતુ ઘરે બનતા સૂપની વાત કંઈક અલગ છે. ઘરે બનાવેલો સૂપ, સ્વાસ્થ્યની દ્રષ્ટિએ તાજો અને પૌષ્ટિક હોય છે. તો આ શિયાળામાં તમારા સારા સ્વાસ્થ્ય માટે ચોક્કસપણે સૂપ પીવો.
ગરમ દૂધ : દૂધમાંથી કેલ્શિયમ મળે છે જે આપણા હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે. શિયાળામાં રોજ ગરમ દૂધ પીઓ અને બાળકોને પણ પીવડાવો. જો તમે ઈચ્છો તો દૂધમાં હળદર મિક્સ કરીને પણ પી શકો છો. હળદરવાળું દૂધ પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે અને તે આપણને વિવિધ રોગોથી પણ દૂર રાખે છે.
ખીચડી : શિયાળો હોય કે ઉનાળો, ખીચડી આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તમે ખીચડી ઘણી રીતે બનાવી શકો છો. તે અનાજ, દૂધ અને પાણીથી બનાવવામાં આવે છે. તમે તેને તમારા સ્વાદ મુજબ બનાવી શકો છો.
ઇંડા અને માછલી : જો તમે શિયાળામાં સારું સ્વાસ્થ્ય રાખવા ઈચ્છો છો, તો તમારા ભોજનમાં ઈંડા, માંસ, માછલીને પણ ચોક્કસથી સામેલ કરો. આ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તમે દરરોજ ઈંડા ખાઈ શકો છો પરંતુ મહિનામાં નોન-વેજ 2-3 વખત ખાવું જોઈએ.
તમે પણ શિયાળામાં તમારા સ્વાસ્થ્યની કાળજી લેવાની સાથે શરીરને ગરમ રાખવા માટે આ વસ્તુઓ ખાઈ શકો છો. ઓ તમને આ માહિતી ગમી હોય તો રસોઈનીદુનિયા સાથે જોડાયેલા રહો.
