એલાર્મ વાગે ત્યારે વહેલી સવારે જાગી જવું અને અચાનક નિસાસો નાખવો. હું તે પ્રકારની પીડા વિશે વાત કરી રહ્યો છું જે તમારા હાડકાંને નબળા બનાવે છે. તમને ઉઠતી વખતે, સૂતી વખતે અને જાગતી વખતે પીડાને કારણે તકલીફ થતી જ હશે.
આજકાલ જે પ્રકારની આપણી જીવનશૈલી બની ગઈ છે, તેને જોતા એ સમજવું મુશ્કેલ છે કે વાસ્તવમાં સમસ્યા ક્યાં છે. સ્વસ્થ હોવા છતાં આપણે અસ્વસ્થ રહીએ છીએ. સ્ત્રીઓ માટે, હાડકાંને મજબૂત કરવાની ઘણી રીતો હોઈ શકે છે.
પુખ્ત વયના લોકોને દરરોજ 1000 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમની જરૂર હોય છે અને તેના વિના તેમના હાડકાં મજબૂત રહે છે. કેલ્શિયમની સાથે મેગ્નેશિયમ, વિટામીન-એ, વિટામીન-ડી વગેરે પણ જરૂરી છે અને તેના પછી જ શરીરને સ્વસ્થ રાખી શકાય છે.
મોટાભાગના લોકો સમજે છે કે દૂધ પીવાથી અને તડકામાં બેસવાથી હાડકા મજબૂત બની જાય છે, પરંતુ આ એકલું પૂરતું નથી. આપણા રોજિંદા આહારમાં એવી ઘણી બધી વસ્તુઓ હોવી જોઈએ જે હાડકાની ઘનતા જાળવવામાં મદદ કરે છે. આ લેખામ અમે તમને હાડકાંને મજબૂત કરવાના કેટલાક ઉપાયો શેર કરીશું.
ગાજર અને પાલક હાડકાંને મજબૂત બનાવશે : જો દરરોજ 6 કાચા ગાજર અને 50 ગ્રામ પાલકનો રસ પીવામાં આવે તો તે તમારા શરીરમાં 300 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમની ઉણપને પુરી કરી શકે છે. તે એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર છે અને તેમાં રહેલા પોષક તત્વો ત્વચાને સુધારી શકે છે અને ત્વચામાં ચમક લાવી શકે છે.
આખા કઠોળનું સેવન કરો : આખા કઠોળ જેમ કે રાજમા, કાબુલી ચણા વગેરેમાં 200-250 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ હોય છે. તમે તેને તમારા આહારમાં સામેલ કરી શકો છો. હા, જો તમને ગેસ, પિત્ત અથવા અપચો જેવી સમસ્યા છે, તો ડૉક્ટરની સલાહ લીધા પછી જ તમારા આહારમાં આખા અનાજનો સમાવેશ કરો. શરીર તેને પચવામાં વધુ સમય લે છે અને આવી સ્થિતિમાં ગેસ થઇ શકે છે.
કાળા અને સફેદ તલ : તમે તમારા આહારમાં 2-3 ચમચી સફેદ અને કાળા તલનો સમાવેશ કરી શકો છો. 100 ગ્રામ તલમાં 1400 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ હોય છે. તમે તીલની ચટણી બનાવી શકો છો અને તેનો ઉપયોગ ઘણી રીતે કરી શકો છો. એક સાથે ઘણા બધા તલ ના ખાઓ કારણ કે તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે સારા સાબિત થશે નહીં. તે શરીરમાં ઘણી ગરમી પણ વધારી શકે છે.
આ વસ્તુઓથી વધે છે કેલ્શિયમ : તમારે તમારા આહારમાં લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી, બ્રોકોલી, સોયાબીન, અંજીર અને અનાજનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. આ વસ્તુઓ શરીરમાં કેલ્શિયમની માત્રાને સુધારવા માટે કામ કરી શકે છે. તમારા આહારમાં બને ત્યાં સુધી લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી રાખો.
શિયાળામાં રોજ પાલક, મેથી જેવી વસ્તુઓ ખાઓ. તેને બનાવતી વખતે વધારે તેલ અને મસાલાનો ઉપયોગ કરશો નહીં. બને ત્યાં સુધી સાત્વિક ભોજન લો જે તમારા હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે અને શરીરમાં અનેક પ્રકારની ખામીઓ દૂર કરે છે.
તમારા આહારમાં કોઈપણ મોટા ફેરફારો કરતા પહેલા તમારે એકવાર ડૉક્ટરની સલાહ જરૂર લેવી જોઈએ. શું તમને પણ હાડકાં સંબંધિત સમસ્યા હોય તો આ વસ્તુઓનું સેવન કરી શકો છો. જો તમને જાણકારી પસંદ આવી હોય રસોઈનીદુનિયા સાથે જોડાયેલા રહો.
